inici | contacte | avís legal | publicitat | language: Spain English French German Italian Russian Portuguese
Fideuada Mona de Pasqua: Sara Pastís de Sant Jordi Pa de Sant Jordi Mona de Pasqua: Trufa cuita Arriba la Quaresma amb els típics bunyols.

Calendari Pastisser

A continuació es mostra el calendari pastisser amb el link a totes les receptes, on trobareu el pas a pas de com elaborar-les.
I recordeu que ja podeu comprar el llibre "Les receptes del calendari pastisser"!

GENER
Dia 6 Diada de Reis
http://lacuinadesempre.blogspot.com/2011/01/tortell-de-reis.html
Tortell de Reis 
Dia 17 Sant Antoni

Tortell de Sant Antoni 
Dia 25 Sant Pau
Tortell de Sant Pau

FEBRER
Dia 14 Sant Valentí - Dia dels enamorats

Cor vermell de Sant Valentí

Cor de nata de Sant Valentí 
Dijous Gras - Carnestoltes

Coca de Llardons 

MARÇ
Dia 19 Sant Josep - Dia del pare

Crema Catalana 

ABRIL
Dimecres de Cendra - Quaresma

Bunyols de Quaresma (Brunyols de l'Empordà)

Bunyols de Quaresma farcits de crema
Dilluns de Pasqua 
http://www.lacuinadesempre.cat/2014/04/mona-de-pasqua-classica.html
Mona de Pasqua (Clàssica)
http://lacuinadesempre.blogspot.com.es/2012/04/mona-de-pasqua-sara.html 
Mona de Pasqua (Sara)
http://www.lacuinadesempre.cat/2013/03/mona-de-pasqua-trufa.html
Mona de trufa cuita
 
Mona de Pasqua (Tradicional) 
Dia 23 Sant Jordi - El dia de la rosa
http://lacuinadesempre.blogspot.com.es/2012/04/pastis-de-sant-jordi.html
Pastís de Sant Jordi (Llibre)
 http://www.lacuinadesempre.cat/2013/04/pastis-de-sant-jordi-de-trufa.html
Pastís de Sant Jordi de trufa cuita (Llibre) 
 http://lacuinadesempre.blogspot.com.es/2012/04/pa-de-sant-jordi.html
Pa de Sant Jordi 

MAIG
1er Diumenge - Dia de la mare
Pastís Sant Marcos

Pastís Massini 
 http://www.lacuinadesempre.cat/2014/05/brac-de-gitano-de-nata-amb-gema-cremada.html
Braç de gitano de nata amb gema cremada

JUNY
Dia 23 Revetlla de Sant Joan- Dia 28 Revetlla de Sant Pere

Coca de fruita
 http://lacuinadesempre.blogspot.com/2011/01/coca-de-crema-de-sant-joan.html
Coca de crema 
http://lacuinadesempre.blogspot.com/2011/07/coca-de-cabell-dangel.html
Coca de cabell d'àngel
 
Coca de llardons
 
Coca de Llavaneres 

JULIOL
Dia 10 Sant Cristòfol - Patró dels automobilistes

Volant de Cristòfol 
Dia 24 Revetlla de Sant Jaume

Coca de fruita
Dia 25 Inici Jocs Olímpics Barcelona 92
http://www.lacuinadesempre.cat/2012/07/pastis-de-barcelona.html 
Pastís de Barcelona
 

SETEMBRE
Dia 11 Diada Nacional de Catalunya
 
Pastís de la Diada de Catalunya de nata i trufa 
Dia 24 La Mercè - Festa Major de Barcelona

Pastís de la Diada de Catalunya amb melmelada
http://www.lacuinadesempre.cat/2013/09/pastis-de-la-diada-de-catalunya-de-full.html
 Pastís de la Diada de Catalunya de full amb crema pastissera
 
Pastís de Barcelona 

OCTUBRE / NOVEMBRE

Dia 31 Castanyada - Dia 1 Tots Sants

Panellets de pinyó
 
Panellets d'ametlla

Panellets de codonyat
Panellets de sabors variats
Panellets castanya
Óssos de Sant

DESEMBRE / GENER
Dia 25 Nadal - Dia 26 Sant Esteve
Neules

Torró de crema cremada 
Dia 31 Cap D'Any - Dia 1 Any Nou

Tronc de Nadal

Pinya cremada al whisky

http://www.lacuinadesempre.cat/2014/01/pinya-cremada-al-rom.html
Pinya cremada al rom